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ob欧宝体育客户端:长期吃塑料袋装的食物对人体有害吗?会致癌吗?实验告诉你真相

发布时间:2022-06-28 02:36:54 来源:OB欧宝体育APP 作者:欧宝体育客户端下载
    

  用塑料袋装食物,最常见的情况就是买早餐时,用袋子装包子、头条、汤粉等,以及买路边摊的时候,装的各种小吃……那对人体有没有害呢?我们来看一个实验。

  湖南卫视《新闻大求真》栏目进行了一项实验,记者分别在市场购买了白色、彩色几种塑料袋。用棉签沾上油,并在几种塑料袋上反复擦拭,

  对于掉色现象,记者采访了中南大学化学化工学院张翼教授,教授表示塑料袋里有些添加剂、颜料是后加入的,这种颜料并不稳定,在遇到食物油脂,

  。复旦大学公共卫生学院厉曙光教授表示,塑化剂跟塑料的结合并不牢固,越是油脂性、温度高的食物,接触到塑料包装后,塑化剂从塑料迁移的量越多。

  ,或刀叉图案标识的塑料袋盛装食品,并且注意装入的食物温度不要超过100℃。二、重复使用塑料瓶,对人体有危害吗?说起塑料制品装食物,除了塑料袋之外,不少家庭会重复使用一些塑料品来装油盐醋等。

  发表在环境科学领域顶刊《Journal of Hazardous Materials》,来自丹麦的两名化学家发现,重复使用的塑料瓶中含有几百种不同的化学物质,其中很大一部分尚未确定的未知物质,而许多已确定的物质毒性尚未可知。

  。有明确的研究表明,同样PET塑料瓶在同一温度下,塑化剂在水里和油里的迁移量,相差近20倍。尤其是醋这种酸性物质,可能会催化出塑料中的「锑」这种金属催化剂,

  市面上用来装调料、粮油的塑料其实会经过食品模拟“迁移实验”,根据食品的特性调整包装工艺,以保证安全性。

  ,与普通装水或饮料的塑料罐并不相同。而常见的PET塑料饮料瓶,可能会在加工过程使用「锑」催化剂,及其他加强着色、阻燃等功能的助剂,这些物质反复使用,很容易析出大量塑化剂,对人体绝没有益处。

  其实并不是所有塑料制品都如此“脆弱”大家仔细观察可以发现,在塑料制品的瓶底,一般都会便有一个“三角+数字”的图案。

  购买时,闻闻味道,是否存在焦味,看看有无焦黑点。尽量选择大品牌,更加安全。

  从环境保护以及食品安全角度上看,还是尽量减少塑料制品的使用。外出购物、用餐,尽量自带饭盒以及环保袋,既能减少环境污染,又能减少塑化剂的摄入,何乐而不为。

  参考资料:[1] 《【提醒】这几种食物千万别用塑料袋装了!不仅致癌,多种病和它有关》.广东发布.2017-06-27

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